anita šumer
Aktualno

Najboljša kuharska knjiga leta je slovenska

Anita Šumer, ki je s svojo prvo knjigo o peki kruha z drožmi sprožila val drožomanije, je za svojo knjigo Umetnost krašenja kruha prejela nagrado Best of the Best Gourmand World Cookbook 2021.

Nagrade veljajo za oskarje na področju kuharskih knjig, knjiga Anite Šumer pa si je prvo mesto prislužila v konkurenci kar 1558-ih knjig iz več kot 200 držav. Poleg tega je bila knjiga uvrščena na tretje mesto med najboljše oblikovanimi kuharskimi knjigami na svetu (oblikovala jo je umetniška direktorica Petja Montanez) in na četrto mesto med knjigami z najboljšimi kuharskimi fotografijami na svetu.

knjiga

Gre za njeno tretjo knjigo, ki vsebuje vrsto tehnik za krašenje kruha in trikov pri peki, nominirana pa je bila v kar petih kategorijah. »Neizmerno sem srečna in hvaležna, da je komisija tekmovanja prepoznala ves trud, znanje, preplet tradicije in inovativnosti ter veliko ljubezni, ki jih je celotna ekipa vložila v ta umetniški projekt. Knjiga postavlja v ospredje kruh kot darilo, s katerim podarimo del sebe, svoj čas, predanost in z njim pokažemo, da nam je mar,« je ob prejemu nagrade povedala Anita Šumer. Intervju z njo, v katerem govori tudi o svoji zadnji knjigi Umetnost krašenja kruha, si lahko preberete v MM-ovi reviji KuhaMMo.

knjiga2

Med avtorji knjige so poleg Anite Šumer še fotografinja Nik Jarh, »kruho stilistka« Barbara Remec, umetniška direktorica Petja Montanez, oblikovalec Aleš Salokar in oblikovalec angleške različice Mitja Božič.

493-494

Naroči se na revijo MM in prihrani do 30%!

Intervju

answear
17. 08. 2022

Modna spletna trgovina Answear je od junija na voljo tudi v Sloveniji.

Zavedamo se, da dandanes biti le spletna modna platforma, ki ponuja nakup modnih artiklov, ni dovolj. Želimo biti več kot to. Prav tako se ne imamo…

almas
13. 08. 2022

Eden od večjih izzivov, s katerimi se je Svetlana Almaš, direktorica marketinga in…

»Pogosto ljudje na korporacije gledajo kot na dinozavre, okostenele strukture, ki le počasi sledijo spremembam, a realnost je, vsaj pri nas, zelo…

zadravec
12. 08. 2022

Poslovni svetovalec Domen Zadravec nam je v intervjuju za MM zaupal, kako je sodelovati z…

Pri vsakem hitro rastočem, uspešnem podjetju gre za enkratno kombinacijo dejavnikov, kot so znanje, inovativnost, strast, vizionarstvo, podjetnost in…

Naši avtorji