Wonderland ali nepopisan svet domišljije v Ljubljani
Nova restavracija v Ljubljani je videti kot pravljica o Aličini čudežni deleži in film Avatar v enem. Ambient pa ni edini magnet za številne goste, ki vsakodnevno polnijo čarobne prostore lokala.
Kaja Kovič
Kot so povedali za MM, se je Wonderland porodil iz ideje, da bi presegli vsakdanjost in goste povabili v nepopisen svet domišljije, ki odžene vse skrbi. »Skrbno oblikovan ambient ustvarja igrivo, a elegantno okolje, popolno za vsako priložnost – od intimnih brunchev do živahnih srečanj. Naše poslanstvo je ne le nuditi okusnih obrokov, temveč vas popeljati v neobremenjeni pravljični svet.«
V Wonderland po fotografije za Instagram
Vsak kotiček restavracije je zasnovan tako, da deluje 'instagramabilno', zaradi česar je to popoln kraj za fotografiranja, ki očarajo, pravijo v restavraciji, v kateri opažajo, da gostje prihajajo tudi samo zaradi fotografiranja. »Bogato okrašene stene umetnosti in edinstveno pripravljene jedi že polnijo družbena omrežja in vabijo ljudi v vizualno potovanje v našo čudežno deželo. Vanjo smo namreč postavili tudi nekaj posebnih kotičkov, namenjenih le temu, da si obiskovalci popestrijo profile družbenih medijev; mednje sodijo Selfie 360, Garden corner, maskota Wondie in podobno.«
Hrana in pijača kljub poudarjeni estetiki na prvem mestu
Ponudba jedi – od zajtrka, bruncha, glavnih jedi, sladic, edinstvenih koktajlov, kakovostnih vin in posebnih toplih pijač – je raznovrstna in zadovolji tako mesojede kot vegane, sladkosnede kot dietno-orientirane, odrasle in najmlajše obiskovalce, pravijo v Wonderlandu. »Jedilni list je rezultat skupnega dela kulinaričnih virtuozov. Kuharji so spretno pripravili fuzijo okusov, navdih črpali iz svetovnih kuhinj, hkrati pa ohranili globoko povezanost z lokalnimi sestavinami. Enako velja za koktajle in brezalkoholne mešanice pijač.«
Spektakularnost lokala se ne skriva le v njegovi estetski dovršenosti, temveč tudi v predstavitvi kuhanja v živo in drugih del kulinaričnega spektakla, sklenejo v trenutno najbolj »instagramabilnem« gostinskem lokalu v Ljubljani.